Receitas de Comida Light

Waffle Proteico de Banana

ingredientes

• 1 banana pequena
• 6 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 scoop de whey protein (usei de morango, mas o de baunilha e chocolate ficam ótimos também)
• 100 ml de leite de soja zero
• 3 claras
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Adoçante à gosto

modo de preparo

1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador
2. Unte a sua máquina de waffles com spray PAM, ou óleo de sua preferência
3. Deixe ela ficar bem quente
4. Preencha os moldes sem enche-los demais, se não a massa vai transbordar
5. Quando ficar pronto, repita o processo até acabar a massa
   

Torrada com Queijo e Abacate

ingredientes

• Fatias de pão da sua Preferência
• 2 colheres de sopa de queijo cremoso com Baixo Teor de Gordura
• ½ abacate Pequeno
• Tomates cereja cortadosa ao meio

modo de preparo

1. Amasse o abacate com hum garfo e misture o queijo cremoso
2. Aqueça como Fatias de pão no forno ou em uma torradeira e passe a mistura de abacate com queijo
3. Coloque os tomates cereja por cima e bom apetite.
   

Almôndegas de frango com aveia

ingredientes

• 500 gramas de frango desfiado
• 1 e ½ xicara de aveia em flocos
• 1 cebola pequena bem picadinha
• 2 ovos inteiros ligeiramente batidos com o garfo
• 3 dentes de alho picadinhos
• Sal e pimenta do reino moída da hora a gosto

modo de preparo

1. Numa tigela, coloque o frango já desfiado e adicione a cebola picada, alho, pimenta do reino e sal
2. Misture bem e acrescente a aveia e os ovos batidos
3. Misture tudo até ficar uma massa homogênea
4. Caso fique muito mole sem conseguir dar o ponto de bolinhas, acrescente mais um pouquinho de aveia, mas sem deixa muito seca a massa
5. Faça a bolinhas
6. Congele em aberto ou leve para assar em forno pré-aquecido até dourar ou frite-as em óleo bem quente